5月のママカフェ

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・ハンバーグ
・手つくりマヨネーズ

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【レシピ・材料】
ハンバーグ

作り方

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーグに基本とソースの作り方を教えていただきました。

手つくりマヨネーズは卵黄に塩・胡椒・マスタードを入れ
ぽってりするまで混ぜて酢を加えて
油を少しず加え更によく混ぜる。

時間はかかりましたが、班ごとに味わいが違う
おいしいマヨネーズができました。
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5月は参加者13名・託児11名・抱っこボランティア9名
にご参加いただきました。

次回7/3(水)
冷やしうどん・ゴマダレ作りをします♪

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